Популярные статьи


Змеевик для самогонного аппарата

Как уже говорилось, в самогонном аппарате главным элементом является охладитель ...  далее››

Армянский коньяк

Родиной конька издавна считается Армения. Согласно историческим данным, изготовлением конька в Армении люди начали заниматься...  далее››

Как очистить самогон

Наверное каждый из вас задумывался, почему после застолья болит голова. Дело в том, что в алкоголе,...  далее››

Как отличить этанол от метанола

В настоящее время в продаже появилось много поддельного алкоголя. Недобросовестные продавцы зачастую вместо алкоголя на ...  далее››

Дрожжи для браги

Если вы решили сделать брагу для самогона, то перед вами возникает вопрос- какие дрожжи использовать для этой цели...  далее››



ПнВтСрЧтПтСбВс

Домашний ликер из черной смородины


   Черносмородиновый ликер самый лучший ягодный спиртной напиток для настоящих ценителей ликеров. Это настоящий праздник вкуса и наслаждения! При слове «черносмородиновый ликер» сразу вспоминаются вкусные и знаменитые коктейли, в состав которых входит этот напиток.

   Ликер обладает ярко выраженным, приятным вкусом и ароматом спелой смородины. Приготовить его можно как из замороженной черной смородины, так и со спелой.;iker Для приготовления ликера потребуется : черная смородина – 2,5-2,7 кг, сахар – 1,7 кг, качественная водка – литр, вода – 850 мл, листья смородины – 5 шт (не обязательно).

   Рецепт приготовления домашнего ликера простой :

  1. В трехлитровую банку всыпьте помытую черную смородину, добавьте листья, залейте водку. Водка должна покрывать ягоды (при необходимости можете долить водки). Накройте крышкой банку, можете даже закатать, и поставьте на 6 недель в темное место.

  2. Сделайте сахарный сироп: варите воду с сахаром, пока сироп не станет густым. Остудите и добавьте его к черносмородиновой настойке. Затем профильтруйте, разлейте по чистым бутылкам, укупорьте. Поставьте ликер настояться в темное место еще на месяц.

   Домашний ликер готов! Можете угостить друзей и знакомых удивительным напитком! Не забудьте приготовить и популярные домашние коктейли. Добавьте к напитку шампанское – получится знаменитый коктейль Кир Рояль. Если смешаете домашний ликер из черной смородины с сухим белым вином, то насладитесь коктейлем Кир.