Рецепты домашней настойки


Настойка на зверобое

 Зверобой — траву, лечащую 99 болезней, еще с XVI века употребляли не только для восстановления...   далее››


Настойка на черноплодной рябине

Черноплодная рябина (арония) — частая гостья дачных и садовых участков. Ягоды этого...   далее››


Настойка на кедровых орешках

 Кедровый орех — это целая кладезь витаминов и минералов. Его часто используют в ...   далее››


Настойка на бруснике

 Брусника — маленькая красная ягодка, которая с успехом используется в свежем, сушеном ...   далее››


Настойки из калины

 Калина - калина, цвела - цвела. То жаром калила, то холодом жгла...   далее››




ПнВтСрЧтПтСбВс

Домашняя настойка на черноплодной рябине


  Черноплодная рябина (арония) — частая гостья дачных и садовых участков. Ягоды этого чудного кустарника кисло-сладкие, с большим содержанием витаминов. Их можно использовать не только для варенья и джема, но и для вкуснейшей настойки.

  Ягоду лучше брать, собранную после первых заморозков, но и засушенная тоже подойдет. Алкогольная добавка может быть любой: начиная от разбавленного спирта и заканчивая коньяком.rybina

  Пропорции 1:1, то есть один килограмм крупной ягоды необходимо залить литром водки или хорошим самогоном. Сухих плодов понадобится вдвое меньше. Спиртовая основа должна полностью покрывать ягоды. При желании можно добавить сахар либо жидкий мед. Плотно закрыть и убрать в темное место, где при комнатной температуре будущая настойка простоит 2-2,5 месяца. Раз в 10 дней емкость с настойкой черноплодной рябины необходимо хорошо встряхивать. По истечении срока напиток процедить.

  Великолепная, терпкая, рубиново-красная настойка на черноплодной рябине готова!

  * БОНУС! Употребляя напиток в допустимых количествах можно не только поднять себе настроение, но и повысить иммунитет.