Популярные статьи


Как избавиться от похмелья

В этой статье мы расскажем, как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях. Русский человек ...  далее››

Армянский коньяк

Родиной конька издавна считается Армения. Согласно историческим данным, изготовлением конька в Армении люди начали заниматься...  далее››

Как очистить самогон

Наверное каждый из вас задумывался, почему после застолья болит голова. Дело в том, что в алкоголе,...  далее››

Как отличить этанол от метанола

В настоящее время в продаже появилось много поддельного алкоголя. Недобросовестные продавцы зачастую вместо алкоголя на основе этилового спирта...  далее››

Дрожжи для браги

Если вы решили сделать брагу для самогона, то перед вами возникает вопрос- какие дрожжи использовать для этой цели. Обычно применяют ...  далее››



ПнВтСрЧтПтСбВс

Можно ли пить первак


  Если задаться таким вопросом, можно ли пить первак или нет, то однозначный ответ на этот вопрос-НЕТ.

  Давайте разберёмся, почему, так называемый первак не пригоден для употребления. И даже опасен для здоровья человека.

  Дело в том, что в примесях находящихся в бражке, находится множество разнообразных компонентов: кислоты, ацетоны, эфиры, альдегиды, легкие и тяжелые спирты, перваксивушные масла и т.д. Все эти примеси образуются в момент брожения, а при перегонке бражки в самогон почти полностью попадают в готовый продукт.

   Во время перегонки первыми начинают превращаться в пар, так называемые головные примеси. Рассмотрим лишь некоторые из них: это метанол (tкип -64.7°), уксусный альдегид (tкип-20.8°), пропионовый альдегид (tкип-48.8°), акролеин (tкип-52.7°). Все эти вещества относятся к ядам. Если учесть, что tкип этилового спирта-78.4°, то в начале перегонки отбирается так называемый первак, состоящий, хоть и в малых количествах, но в основном из ядовитых веществ.

   Если учесть всё вышеизложенное, то напрашивается закономерный и единственно правильный вывод- первак пить категорически нельзя.

   А чтобы самогон получался хорошего качества и очищенный от вредных примесей, просто нужно соблюдать технологию перегонки. В ближайшее время статья будет опубликована.